Ricette di Natale: tradizione o novità a tavola?

Ricette di Natale: tradizione o novità a tavola?

Se siete ancora indecisi sul menù di Natale o non avete preso una posizione tra menù tradizionale o novità (che, considerando la monotonia degli ultimi mesi, non farebbe male a nessuno) vi diamo due dritte che accontenteranno gli uni e gli altri, gli amanti del Natale...
Cavolo (nero) a merenda

Cavolo (nero) a merenda

Siamo ormai a fine stagione, nei campi il cavolo nero inizia a fiorire, qualche giorno ancora e poi, se ne riparla a ottobre…Tipico ingrediente della cucina invernale toscana, è anche uno dei nostri preferiti e potete immaginare con quale piacere abbiamo...