Siamo ormai a fine stagione, nei campi il cavolo nero inizia a fiorire, qualche giorno ancora e poi, se ne riparla a ottobre…Tipico ingrediente della cucina invernale toscana, è anche uno dei nostri preferiti e potete immaginare con quale piacere abbiamo...
Irina Leoncini è un’orafa: osserva e astrae linee e forme della campagna di Gambassi Terme e traduce in metalli e pietre dure il paesaggio toscano. Il suo sogno è una striscia di terra che si estende lungo la Manica tra il Devon e il Dorset. Si chiama Costa...
Nel XIII secolo Gambassi visse da pedina una stagione di scontri, avvicendamenti di potere e rivendicazioni tra i Vescovi di Volterra e San Gimignano. Ciò nonostante, la sua economia attraversò una fase di ripresa grazie all’impulso dell’artigianato del vetro. L’arte...
Un itinerario del gusto per cantine e ristorantini. L’estate si passa così, tra un bicchiere di vino e una cena sotto un bel pergolato. Non c’è stagione che tenga. In qualsiasi momento dell’anno veniate, c’è almeno un itinerario enogastronomico da costruire...
Dieci capitoli, dieci ragioni per venire a trovarci, restare, tornare. Al cuore della Toscana Gambassi Terme è la meta ideale per chi desideri una vacanza di relax a poca distanza dalla Toscana delle città d’arte. Partiamo da qualche numero: 18 sono i chilometri che...
